indoBRITA, Manado-Politeknik Negeri Manado (Polimdo) menggelar pelatihan home stay di Desa Poopoh, Kecamatan Tombariri Timur, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara, Selasa (9/8/2022) lalu. Pelatihan ini bagian dari program penerapan Iptek pada masyarakat.
Dua staf pengajar Polimdo, Youdy Gumolili dan Maykel Karauwan menjadi pemateri dalam kegiatan yang dihadiri Masyarakat Mitra Polhut (MMP) dan Polisi Kehutanan (Polhut) tersebut. Pelatihan dimulai dengan pengenalan homestay. Setelah itu peserta dibekali tips pengembangan dan perawatan bangunan homestay. Materi selanjutnya menyangkut fasilitas dan kebersihan homestay.
Tak hanya itu, peserta juga diajari cara menyiapkan dan menyajikan makanan. Kemudian mereka dilatih tata cara menerima dan melayani tamu.
“Ingat prinsip tamu adalah raja. Maka itu berikan pelayanan terbaik untuk semua tamu yang datang,” ucap Maykel.
Pelatihan terakhir soal pengelolaan administrasi dan pemasaran online. Dua materi terakhir ini penting dalam pengembangan bisnis homestay.
“Tak lupa kami menyisipkan materi keselamatan dan lingkungan hidup. Pengelolaan homestay yang profesional tentu mendatangkan keuntungan,” kata Youdy. (*/adm)
